长白山特产木耳水肥管理及防虫技术

栏目:行业动态 发布时间:2020-03-05
为挂好的菌袋给水,浇水时要用深水井抽上来的井水为宜,这样利于木耳生产,产出的木耳厚,切忌用河水或沟塘水浇灌,以免造成农药及除草剂二次污染

     为挂好的菌袋给水,浇水时要用深水井抽上来的井水为宜,这样利于木耳生产,产出的木耳厚,切忌用河水或沟塘水浇灌,以免造成农药及除草剂二次污染,这时要注意浇水就要浇透,要干就干彻底,不能有不干不湿的状态存在。

    第一、植株调整 以采收嫩梢为主的,植株的调整方法是:当苗高30cm时,留3-4片叶采嫩梢,选留2个强壮侧芽,其余抹去,第2次采收后,再留2-4个强壮侧芽;在生长旺期可选留5-8个强壮侧芽;中后期应随时抹去花蕾;到收割末期,植株生长势减弱,选留1-2个强壮侧芽,这种管理有利于叶片肥大,梢肥茎壮,品质好,产量高。

    第二、中耕及肥水管理 一般在缓苗后,上架时及每次采收后,都应进行中耕除草,并适当向植株基部培土。在施足基肥的基础上,生长期间还要多次追施速效氮肥,一般在定苗后每667m追施尿素15kg,磷钾复合肥5-8kg,以后每采摘一次即应追肥,每次每667m追施尿素15kg。落葵喜湿润,应小水勤灌,以保持土壤经常处于湿润为宜,一般是每采摘一次结合追肥灌1次水,遇旱时应增加灌水次数。

    第三、灰霉病:

主要发生在叶和叶柄上,初呈水渍状,在适宜温湿度条件下发展快。叶萎蔫腐烂,茎褪绿水渍状,后茎易折或腐烂,病部易出现灰色霉层。湿度大、温度低是造成灰霉病发生和蔓延的主导因素,植株过密、施氮肥过多适于病菌繁殖,发病也重。病菌的菌丝体或菌丝块在病残体内越冬,也有的分生孢子附着于种子表面或菌丝体潜伏于种皮内越冬,次年菌丝产生分生孢子通过气流传播并引起初侵染。农事操作也是传播途径之一。

    第四、褐斑病:

为害叶片,病斑近圆形,大小似高梁粒至黄豆粒大小不等,边缘紫褐色,分界明晰;病斑中部黄白色至黄褐色,稍下陷质薄,有的易穿孔,严重时整个叶片布满病斑,失去食用价值。以菌丝体和分生孢子随病残体在土中越冬,第2年以分生孢子侵染,病部产生的孢子又借气流及雨水溅射传播再侵染。湿度是该病的发生扩展的决定因素,保护地内漏雨的地方发病重。

    温度:挂袋黑木耳摆放时,由于气温较低,在棚内生产,温度大于10℃以上耳芽才能形成, 喷水时间2-3分钟,必须保持菌袋的湿度。棚内湿度达到85%左右,防止刀口老化影响产量。因此必须尽量提升温度,做到棚内保温效果好,无漏棚现象发生,利于形成木耳正常生长所需要的温度条件。

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